9月のおすすめ情報!
8月も終わり、気温もまだ高いながらも秋らしさを感じ始めましたね♪
そろそろ焼き菓子やパン作りを始めようかな?という方多いのではないでしょうか?
そこでキッチンショップではパン作りを少しステップアップさせてくれる商品をおすすめ致します!
捏ねや成型がしやすい!オリジナル人工大理石のし台!
丁度いいサイズとお手頃な価格で人気の商品です☆
ひんやりとしているのでお菓子作りの際にも活用できます。
ヒミツの銅天板
家庭のオーブンの天板に載せて焼くと通常より熱伝導率がアップされて焼き上がりが変わります!
お店のパンに近づけるアイテムです♪
他にもおうちパンをお店パン!?に近づけてくれるアイテムご用意しております!
ご来店お待ちしております❤
焼きいもにおススメ❤
焼きいもが美味しい季節になりました。
そこでおすすめの商品を紹介いたします。
その商品は「焼き石 1㎏」です。
この焼き石の上にサツマイモを置いて焼くと
遠赤外線効果で焼きいもがふっくらと美味しく焼き上がります。
ハード系のパンを作る時にスチーム用焼き石としてもご使用いただけま。
【使い方】
まず「焼き石」を天板に乗せ、200℃のオーブンで30分~1時間程度加熱します。
加熱した「焼き石」を、余熱からオーブンに入れ更に加熱します。
パン生地をオーブンに入れる際、この「焼き石」に約100mlの熱めのお湯をかけることでスチームを出します。
焼き芋の場合は、敷き詰めた石の上に芋を置き焼き上げて下さい。
これからの季節にお薦めです(*^。^*)
品 名:焼き石 1㎏
原産地:インドネシア
軽く水洗いし良く乾かしてからご使用下さい。使用後は自然に冷ました下さい。
【注意1】
オーブンにより、この方法で蒸気を発生させると故障の原因となるおそれがあります。
必ずオーブンメーカーにご確認のうえ、ご使用ください。この方法がご心配な方は、霧吹きを使用した焼成をお勧めします。
【注意2】
河原の白い石などを焼くと、石が砕け(弾け)大変危険です。
絶対に専用の石をご使用ください。