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マルサンパントリーからのお知らせ

発酵カゴ付き☆パンクラス♯1

こんにちは!スタッフ神野です☆

本日はパンクラス#1が開催されましたウィンク
今月は通常のパン・お菓子クラスをお休みして、キッチンショップでお取り扱いしている器具付きのお得なクラスが多く開催されますよ~(^0^)/ハート(手書き)

本日のメニューはコチラ下向き矢印下向き矢印
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●カンパーニュ

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今回のクラスの参加者様には、レッスンで使用したコチラの発酵カゴをお持ち帰り頂きましたどきどきハート

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外はパリッと、中はもっちりのカンパーニュ。生地には予め作ったルヴァン種を混ぜ合わせていますスマイル
憧れの発酵カゴを使って、本格的に作りましたきらきら
クラストがバリバリ分厚くて小麦の風味が感じられます~音符
ライ麦全粒粉を使用してよりこんがりとした仕上がりになりました晴れ

こちらの教室は明日も開催致します\(^^)/

それではまたバイバイ

パン・お菓子教室|2015-08-06

マルサンパントリー今月のおすすめ商品

商品名果実感がしっかり残るフルーツフィリングのご紹介

デニッシュなどトッピングにそのままお使いいただけるほか、焼成も可能です。
種類はストロベリー他9種類を販売しています!

ポイント

作業性がよく、少量の仕込みに最適ですよ♪

 



マルサンパントリーについて

ご家庭でのお菓子やパン作りの食材が揃ったお店です。
プロのケーキ屋さんやパン屋さんが使用する業務用食材を使いやすいサイズで販売しています。
初心者の方もプロの方も、ぜひ一度お越しくださいませ。

営業情報

住所
〒790-0005
愛媛県松山市花園町6-1[MAP]
TEL
089-931-1147
営業時間
8:45-18:00
定休日
日曜日・祝日・年末年始