ハリネズミのシュー
こんにちは!!
スタッフ神野です
本日はスイーツクラス#2が開催され、ハリネズミのシューを作りました
シュー生地で作るお菓子と言うと、スワンのシューやエクレアが思い浮かびますが、
今回は見た目もキュートなハリネズミ
針のとげとげはアーモンドスリーバードで表現して、ちゃんとしっぽまでついていますよ
お客様の作品をご紹介します
絞り方を変えると、パリブレスト風にも出来ますね(^o^)
今回ご参加頂いた方にはレッスンで使用した星の口金をお持ち帰り頂きました
とってもお得なレッスンです
次回の教室はデニッシュパンクラス♪
デニュッシュ生地をどんどんアレンジしていきますよ
残数ございますので、是非この機会にご予約くださいませ～。
それではまた
果実感がしっかり残るフルーツフィリングのご紹介
デニッシュなどトッピングにそのままお使いいただけるほか、焼成も可能です。
種類はストロベリー他9種類を販売しています！
作業性がよく、少量の仕込みに最適ですよ♪
